20 gennaio 2013

I miei corsi di dolci da Otto in cucina



La Fucina culinaria ha trovato una casa!
o per meglio dire ...una seconda casa,quella di Simona che lo scorso anno ha deciso di aprire una scuola di cucina nella sua abitazione di Bologna.
I corsi come avrete intuito si svolgono nella sua cucina e come dice il nome il numero dei partecipanti è limitato ad otto persone.
E' stato proprio il poter cucinare in un ambiente di casa intimo che mi ha convinto ad accettare la proposta di Simona a tenere dei corsi di dolci nella sua scuola.
E così sabato 26 gennaio parte questa mia nuova avventura!
Inizierò con il corso

CROSTATE INSOLITE
Pasta frolla e farciture insolite per chi è stanco della crostata con la marmellata!
Insieme vedremo come si lavora la pasta frolla,ci dedicheremo ai ripieni e realizzeremo
› crostata con crema e mele al Calvados
› crostata all’arancia,ricotta e nocciole
› crostata con caramello ai lamponi

 e poi nei mesi successivi mi dedicherò al cioccolato ed alla Pasqua con i seguenti corsi:

Sabato 16 febbraio 2013 dalle ore 15,00 alle ore 19,00
DOLCI AL CIOCCOLATO
Tre dolci ad alto tasso di golosità per chi ama follemente il cibo degli dei!
Sabato 23 marzo 2013 dalle ore 15,00 alle ore 19,00
DOLCI per la PASQUA, 3 dolci (una crostata, un paris brest ed un dolce al cucchiaio) decorati in tema pasquale/primaverile, 3 dolci con ingredienti e decorazioni primaverili per rendere più allegra la tavola o il pic nic di Pasqua.

Per informazioni e iscrizioni consultare il sito www.ottoincucina.eu

Posso farmi un "in bocca al lupo"da sola?!!

7 commenti:

Stefania Shade ha detto...

in bocca al lupo anche da parte mia!!!

cookingwithmarica ha detto...

Ho fatto già due bellissimi corsi con te e cercherò di farne altri perché sei troppo brava!!!

Auguri e a presto!

Marica

Zonzo Lando ha detto...

In bocca al lupo :-) Baci

Kakawa ha detto...

un in bocca al lupo enorme te lo faccio pure io!!! :)

pappareale ha detto...

In bocca al lupo, vedrai che andrà tutto bene. Se posso vengo volentieri a vederti!!!

Rita ha detto...

grazie a tutte! scusate se vi rispondo solo ora,ma la settimana è stata impegnativa.
Pappareale,se vieni mi fa davvero piacere.

Cristina D. ha detto...

Rita...ma che belloooooo ! Son contenta per te...è per chi verrà ad imparare da te ! Un bacione